MGA SANGKAP
2 ¼ Tasa all purpose flour o arina
⅓ cup cocoa
1 kutsarita baking powder o pampaalsa
½ kutsarita asin
1 tasa butter/margarine o mantikilya (softened)
¾ granulated sugar
¾ tasa light brown asukal
1 kutsarita vanilla extract
2 itlog
2 tasa semi sweet chocolate chips ( 12 ounce package)
1 tasa tinadtad na mani (optional)
PAGHAHANDA:
1. Ihalo ang arina, cocoa, baking soda at asin. Set aside
2. Pagsama-samahin ang butter,granulated sugar,brown sugar at vanilla extract sa malaking mangkok at haluing mabuti gamit ang hand mixer o electric mixer (medium speed), hanggang sa magiging creamy ito.
3. Idagdag ang itlog at haluing mabuti.
4. Idagdag ang flour mixture, haluin ng mabuti
5. Ihalo ang chocolate chips at mani
6. Ilagay sa pan o cookie sheet at hulmahin sa nais na hugis at laki nito.
PARAAN NG PAG-BAKE
1. Painitin ang oven sa 375 degrees Fahranheit
2. Ibake ito ng 8 to 10 minuto
3. Palamigin ng konti at tanggalin sa cookie sheet.
(5 DOSENA COOKIES ANG MAGAGAWA NITO)